せれびんのぼやき

家が犬小屋14チワワと世話役の日常

讃岐うどん!

2008年12月24日 | どーでもいいこと
   四国の副長から生の讃岐うどんが届いた
  お正月に四国に行くための 予行演習

 


  生500g×2
  ふくよかなおばちゃんのイラストが旨そうだわ

 


  これもセットになってたの
  って、ことは、これをかけて食べるのね

 

  では、早速、いただきましょう


          12月23日(火)のお品書き


          豚ロースのバター焼き
          かぼちゃの天ぷら
          筑前煮
          鶏ささみと春菊の梅ドレッシング和え
          チーズサラミ
          ぬか漬け
          釜玉うどん


 




          豚ロースのバター焼き

 



          かぼちゃの天ぷら

  うどんだから、天ぷらね
  さっくり揚がったかぼちゃは 甘くて美味しい

 



          筑前煮

  筑前煮はたくさん作ってジップロックで冷凍保存してあります
  だから解凍、温めだけです

 



          鶏ささみと春菊の梅ドレッシング和え

  茹でた春菊・酒蒸しにしたささみ
  市販のノンオイル梅ドレッシングで和えただけ

 


          チーズサラミ

  のおつまみ

 



          ぬか漬け

 



          釜玉うどん

  茹であげたうどんに生卵、添付のつゆかけて
  こしがあってめっちゃくちゃおいしい

 

  食べ終わってから 説明書きを読んだら
  釜玉ってさきにどんぶりの中に卵いれてかき混ぜておくんだって
  そこに茹で上げたアチアチのうどんをいれるらしい
  まぁ、おいしかったから良しとしましょう
  副長美味しかったよぉ~




   のお客様のお品書き

  先日 仕込んだベースに豆乳を入れて
  オイル・サプリメント・茹でた牛肉をトッピング

 




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4 コメント

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Unknown (もりー)
2008-12-24 10:58:26
そですよ!
最初に卵をかき混ぜておくんですよー!
おととし、うどんを食べに四国まで旅しました。
讃岐うどん、さいこー!ですよねっ!
なかむらのファンです。
返信する
Unknown (アスマロP)
2008-12-24 11:59:43
豚ロースのバター焼きとっても美味しそう
そして讃岐うどんは、腰があってツルツル
して美味しいね。

返信する
Unknown (ゆめ)
2008-12-24 15:02:05
そうだ!私も讃岐うどん注文してあったんだわ
忘れてました
いつ届くのかな?麺類大好き人間の私は
朝からでもいい!3食でもいい
専用の醤油が付いているんだね
ぶっかけだ 美味しそうですね~♪
毎度毎度美味しい物ばかりが
ずらりと並んだ食卓 
いつ見ても感心していますよ
我が家の夕食はマグロのお刺身とすき焼きにします
もちろんうどんも入れますよ~♪
返信する
あや! (ふくちょーん)
2008-12-24 19:46:29
あいやー
ちゃんと伝授すべきであった
すまぬ

これで予習もバッチリだね

今夜はおご馳走かや?
うちはケーキもなし
でも
うふ
知人からお鮨を頂きましたの
どんだけ貧しいと思われてんだか

でもいいの
サンタさん今夜はお鮨をありがとう
(大トロに蟹、数の子、中トロの細巻きまで入った超豪華版
返信する

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