今日はぶどうぱんを焼きました。
干しブドウを練り込むのは 捏ね終わった後でしょうか
それとも 一次発酵してから入れるのでしょうか?
その辺が悩みどころです。
成形がへたなので 大きく焼くことにしています。
今日もありがとうございます
今日はぶどうぱんを焼きました。
干しブドウを練り込むのは 捏ね終わった後でしょうか
それとも 一次発酵してから入れるのでしょうか?
その辺が悩みどころです。
成形がへたなので 大きく焼くことにしています。
今日もありがとうございます
今朝早く近くのJAで 春の農産物祭りがあり出かけて来ました。
家を八時前に出て 店頭に並びました。
それでも整理番号が44番 年配の方は早いのです。
お目当てはこれ
大きな草餅です すぐ側で杵付きのお餅をついていました。
春なのでヨモギ餅 まだほっかほっか
他に春野菜 ワラビに茹でタケノコ
いつもJAに行くのは9時か10時頃 JA祭りにはいつも人が並び
何だろうかなと思っていましたが 杵付きのお餅の販売なのでした。
いつも整理券配布が終わっていて 買えませんでした。
今日もありがとうございます