当園の夏野菜

　南九州市の知覧は久し振りの晴れ日

ですが、朝から室内の気温は２７℃以

上もあり、むしむし暑い日です。

多分お外は３０℃越えてるのかな？

今日はミニトマトとビーマン・茄子

キューリ・大葉・大根葉を採って

夏野菜たっぷりのレシピでした～。

大根葉はごま油とのオイルが相性抜群

ですが、大根葉の根元の小さな大根と

茎は味噌汁に使って、と。

柔らかい葉は白和えとご飯のお友の

ふりかけですね。

 

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