
※ 上掲画像は、 4 月 12 日午後 5 時 48 分撮影。
〓 本日の 「生活の記録」 (就寝時刻は、 翌朝確定) 〓
標茶町の権兵衛さん林道沿い右小沢で昨日採取した初物のギョウジャニンニクは、 その日の夕餉の食卓に天麩羅として登場。 とても美味でした。 料理したチックおばさんに感謝、 ですね。
北海道東部太平洋岸の釧路地方では、 この春は雪解けが例年より遅れて、 ギョウジャニンニクはようやく地表に顔を出しました。 採取適期に達していないものが多いため、 少量で早めに切り上げです。
一週間後には、 上物がたくさん採れるでしょう。 今から大いに期待し、 胸膨らませています。