タックの庭仕事 -黄昏人生残日録-

食べきりミニ大根と食べきりサラダ大根を、プランターに播種しました

上掲画像は、 8 3 日午後 1 06 分撮影。


本日の 「生活の記録」 (就寝時刻は、 翌朝確定)


 一昨日午後、 食べきりミニ大根 「ころっ娘」 と食べきりサラダ大根 「あやめっ娘」 (いずれも サカタのタネ販売) を、 大きめの角プランターに播種しました。 ミニサイズなので、 一か月半くらいで収穫できます。

 種子の袋に、 次のように特徴が記されています。

ミニ大根「ころっ娘」
  根長 20 cm 位のミニダイコンです。 1回の調理で使いきることが
 でき、 歯切れのよい食感を生かしてサラダや漬物のほか、 おろし、
 炒め物、 煮物と幅広く利用できます。

サラダ大根 「あやめっ娘」
  根長 10〜30 cm、 根径 3〜8 cm位で、 首部が鮮やかな赤紫色に
 なるミニ大根です。 内部は白肉で、 しっかりとした肉質で歯切れ良
 く、 サラダや漬け物、 おろし、 炒め物にも使えます。
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