☆紗羅のチョコレクション（11）今しか味わえないチョコレートドリンク『CACAO SAMPAKA』☆

もうすぐ日本1号店が東京にオープンする
スペイン王室御用達『CACAO SAMPAKA』の
チョコレートドリンク（300円）を味わってきましたぁヾ(´▽｀*)ゝ
銀座三越に明日までの期間限定で出店中！

紗羅ゎこの店の冒険心に満ち溢れたボンボンにめっちゃ興味がありますぅ☆
特に塩味のついた生クリームとパルメザンチーズを
ダークチョコレートで包んだ「ケソ パルメサノ」が素敵♪
他にもカレー風味やバルサミコ酢など
面白いフレーバーが揃っているのですぅヾ(〃^∇^)ノ
オンラインショップでも購入できるけれど
送料が1000円↑なのがきつかったりで…(;´▽｀A``
早く日本1号店がオープンしてほしぃですぅ！

チョコ＆スイーツ大好きっ子ゎ↓も見てね♪
バレンタインセレクト3♪①『パパチョコは趣味に合わせて』
バレンタインセレクト3♪②『義理チョコは“軽い”食感で』
バレンタインセレクト3♪③『世話チョコは和ショコラで上品に』
バレンタインセレクト3♪④『ファミチョコは身体に優しいベジショコラ』
バレンタインセレクト3♪⑤『友チョコはCuteなアニマルショコラ』
バレンタインセレクト3♪⑥『逆チョコ希望！ロマンティックショコラ』
バレンタインセレクト3♪⑦『マイチョコは芸術ショコラを独り占め』
バレンタインセレクト3♪⑧『本気チョコは豪華な限定ショコラ！』

☆紗羅のチョコレクション（10）花言葉で気持ちを伝えるショコラ『マダムセツコ』☆

またまた和ショコラの紹介なのですぅ！
今回ゎ日本の四季の花を優雅に彩った『マダムセツコ』の
「季節の花のチョコレート（4個入り1260円）」

世界中のショコラティエが参戦するサロン・ド・ショコラで
2002年に初参戦で準グランプリを受賞したマダムセツコゎ
メリーチョコレートが新しく展開したブランドなのですぅ♪
今回チョイスしたフレーバーゎ
2月限定のふりーじあ（ラムレーズン入りミルクガナッシュ）と
ピンク色の花が可愛いバラ（ストロベリーピューレとホワイトガナッシュ）
梅（梅風味のビターガナッシュ）ですぅ☆

花言葉で気持ちを伝えるっていうのもなんだか素敵じゃなぃですかぁ！？
自分が伝えたいメッセージに合わせた花のショコラをチョイスして
プレゼントしてみるのも楽しいかも～♪

チョコ＆スイーツ大好きっ子ゎ↓も見てね♪
バレンタインセレクト3♪①『パパチョコは趣味に合わせて』
バレンタインセレクト3♪②『義理チョコは“軽い”食感で』
バレンタインセレクト3♪③『世話チョコは和ショコラで上品に』
バレンタインセレクト3♪④『ファミチョコは身体に優しいベジショコラ』
バレンタインセレクト3♪⑤『友チョコはCuteなアニマルショコラ』
バレンタインセレクト3♪⑥『逆チョコ希望！ロマンティックショコラ』
バレンタインセレクト3♪⑦『マイチョコは芸術ショコラを独り占め』
バレンタインセレクト3♪⑧『本気チョコは豪華な限定ショコラ！』

☆紗羅のチョコレクション（9）あんこ＆チョコの新感覚ショコラ！？『トラヤカフェ』☆

今年ゎ本当に和ショコラにハマりつづけてますぅ！
今回紹介するのゎ『トラヤカフェ』の「あずぎのプチショコラ」ですぅ♪

上品なあん＆フランス産のホワイトチョコレートに
やわらかな求肥と和三盆糖が合わせられた新食感な和チョコ☆

フレーバーゎシナモンカカオとジンジャーの2種で
今年ゎ2種がトラヤの頭文字T字に配置された9個入り（1785円）の他に
4個入りのミニサイズも登場しましたぁ！
でも紗羅ゎふと思うんですぅ
シナモンやジンジャーなしで
あんとホワイトチョコレートの味を堪能したぃなぁ…って！
食感ゎ結構気に入ってるんですけれどね♪

チョコ＆スイーツ大好きっ子ゎ↓も見てね♪
バレンタインセレクト3♪①『パパチョコは趣味に合わせて』
バレンタインセレクト3♪②『義理チョコは“軽い”食感で』
バレンタインセレクト3♪③『世話チョコは和ショコラで上品に』
バレンタインセレクト3♪④『ファミチョコは身体に優しいベジショコラ』
バレンタインセレクト3♪⑤『友チョコはCuteなアニマルショコラ』
バレンタインセレクト3♪⑥『逆チョコ希望！ロマンティックショコラ』
バレンタインセレクト3♪⑦『マイチョコは芸術ショコラを独り占め』
バレンタインセレクト3♪⑧『本気チョコは豪華な限定ショコラ！』

☆紗羅のチョコレクション（8）ロゼシャンパンを使用した愛らしいピンクショコラ『ジョットォ』☆

恋チョコ・友チョコ・義理チョコなど色々あるけれど
恋人とバレンタインの夜に二人で食べるなら
『ジョトォ』の「ピンクシャンパーニュ（2100円）」とか素敵ですぅ♪
愛らしいピンク色のシャンパンショコラゎ何気にアルコール強めですぅ！

ハート型＆2種のトリュフで計6個が入っていますぅ☆
どれもホワイトチョコレートでコーティングされていますょーぅ！

カカオ分33.9％のミルクチョコガナッシュとロゼシャンパンの出会ぃ(*´∇｀*)

ハート形のショコラの中からゎ
とろ～り自家製フランボワーズジャムがでてくるのですぅヾ(〃^∇^)ノ

ロゼ・シャンパーニュを贅沢に使った
ガナッシュの芳醇な香りにときめきますぅヽ(▽^〃ヽ)ヽ(〃^▽^〃)ノ(ノ〃^▽)ノ
まだ恋人へのプレゼントを用意してぃなぃ方ゎ
是非ダーリンとの恋チョコに購入してみてくださぃ☆彡

チョコ探し中の方ゎ是非↓も見てね♪
バレンタインセレクト3♪①『パパチョコは趣味に合わせて』
バレンタインセレクト3♪②『義理チョコは“軽い”食感で』
バレンタインセレクト3♪③『世話チョコは和ショコラで上品に』
バレンタインセレクト3♪④『ファミチョコは身体に優しいベジショコラ』
バレンタインセレクト3♪⑤『友チョコはCuteなアニマルショコラ』
バレンタインセレクト3♪⑥『逆チョコ希望！ロマンティックショコラ』

☆紗羅のチョコレクション（７）日本の伝統的食材とチョコの融合『PONTO』☆

明日のバレンタインへ向けて今夜もチョコレートの紹介ですぅ♪
紗羅ゎ和とフレンチの融合が大好き☆
なので外食にでかけるときも
フランコジャポネを楽しめる「ラリアンス」や
備前焼の器を使用した「ビストロ備前」など
日本の食材や食器にフレンチの調理技術が合わさったものを提供してくれる店を
自然とチョイスしちゃぅんですょねぇ～！！！
そんな紗羅ゎバレンタインのチョコも
和食材とのコラボ商品に興味津々！

↑ゎ今年購入した和ショコラの中でお気に入りベスト3に入る
『PONTO』の「先斗町の花ショコラ（5個入り1365円）」

紗羅が最も気に入ったフレーバーゎ
サクサク食感と香ばしいかおりが素敵な↑の玄米！

次ゎ黒蜜・きなこ・胡麻・抹茶の順番かなぁ☆
黒蜜ゎてっきり中身が黒っぽぃと思っていたから
↑のよぅなホワイトでびっくり！
練乳のよぅに甘くミルキーな感じでしたぁ♪
他にも焼酎や柚子の香りを楽しめる種類もありましたょーぅ！
パパチョコ・ジジチョコ・世話チョコ・お礼チョコ・感謝チョコなどなど
上司や年上の男性に贈るのにむいてるかも！？

チョコ探し中の方ゎ是非↓も見てね♪
バレンタインセレクト3♪①『パパチョコは趣味に合わせて』
バレンタインセレクト3♪②『義理チョコは“軽い”食感で』
バレンタインセレクト3♪③『世話チョコは和ショコラで上品に』
バレンタインセレクト3♪④『ファミチョコは身体に優しいベジショコラ』
バレンタインセレクト3♪⑤『友チョコはCuteなアニマルショコラ』
バレンタインセレクト3♪⑥『逆チョコ希望！ロマンティックショコラ』

☆紗羅のチョコレクション（6）ガトーショコラとトマトの出会い『AWkitchen TOKYO』☆

先週、丸ビルマルシェのイベントに参加して
服部先生の食育についての話を聞いたり
三國シェフはじめ4人のシェフによる実演料理の試食を楽しみましたぁ♪
そしてその後、会場に出店中の有機野菜などを見て回っていると
『AWkitchen TOKYO』のトマト＆りんごのジャムの試食に出会いました！
さらに「トマトのガトーショコラ＆ベジマカセット（1800円）」が
9日～14日までの期間限定で販売されることを知り
早速すぐ9日に訪れてみたのですぅヾ(〃^∇^)ノ

甘いフルーツトマトが濃厚なチョコレートの生地と共に
じっくりオーブンで焼き上げられていますぅヾ(´▽｀*)ゝ
ソフトな食感とふんわり香る自然の甘味が素敵です♪
バジル・ほうれん草・トマト・パプリカ・柚子の5種のクリームをはさんだ
ベジマカ（野菜のマカロン）もセットになっているのが嬉しいですぅ(*´∇｀*)
ベジマカのみの購入もOKです！

契約農家から直送される野菜で
ランチゎ前菜ビュッフェ・ディナーゎ農園バーニャカウダを提供している
AWkitchenならではのガトーショコラでしたぁ＼(o￣∇￣o)/
生地のしっとり感が忘れられないですぅ！
マカロンのふんわり軽い食感もなかなか魅力的でしたぁ(*'-')ゞ
健康的な野菜スイーツゎファミチョコにオススメですょん♪

チョコ探し中の方ゎ是非↓も見てね♪
バレンタインセレクト3♪①『パパチョコは趣味に合わせて』
バレンタインセレクト3♪②『義理チョコは“軽い”食感で』
バレンタインセレクト3♪③『世話チョコは和ショコラで上品に』
バレンタインセレクト3♪④『ファミチョコは身体に優しいベジショコラ』
バレンタインセレクト3♪⑤『友チョコはCuteなアニマルショコラ』
バレンタインセレクト3♪⑥『逆チョコ希望！ロマンティックショコラ』

☆紗羅のチョコレクション（5）軽い食感が魅力のノボラスキュ『黒船』☆

皆様ゎ義理チョコってどんなものを購入していますかぁ！？
紗羅の今年の義理チョコのテーマゎ
「気軽に軽い食感のチョコラスクを…！」なのですぅ♪

というわけで今回購入したのゎ『黒船』の「ノボラスキュ」
3本入りゎブラック＆シルバーの
スライド式の缶ケースに入っていてかっこぃぃのですぅ☆
食べ終わったあとゎカードケースや小物入れとして使えちゃいますぅ！

中のラスクゎスティック状になっていて
とってもサクサクとした軽い食感なのですぅ！
甘さ控えめのチョコレートがしみていますょーぅ！

パンでゎなくカステラで作られたラスクで
一度食べたらクセになる歯ごたえなのですぅ♪
中ゎ↓のよぅになっていまするぅ！

黒船と同じく長崎堂のブランド『ESPACO NOVO VENTO』でゎ
NOVO RUSXというチョコラスクを販売していまするぅ！
168円で1枚から気軽に購入できますょーぅ☆

こちらゎスティックでゎなく薄ぃ形状だけれど
同じよぅにとっても軽くてサクサクな食感ですぅ！

砂羅的にゎ黒船のラスキュのほぅが好みかなぁ！
チョココーティングされていなぃノーマルなタイプのラスキュもぃぃですょ♪

チョコ探し中の方ゎ是非↓も見てね♪
バレンタインセレクト3♪①『パパチョコは趣味に合わせて』
バレンタインセレクト3♪②『義理チョコは“軽い”食感で』
バレンタインセレクト3♪③『世話チョコは和ショコラで上品に』
バレンタインセレクト3♪④『ファミチョコは身体に優しいベジショコラ』
バレンタインセレクト3♪⑤『友チョコはCuteなアニマルショコラ』

☆紗羅のチョコレクション（4）源氏物語の世界を描いた艶チョコ『嵯峨乃彩』☆

いよいよバレンタインデーまであと2日になりましたねぇヾ(´▽｀*)ゝ
今年ゎ14日が土曜日といぅことで
恋人や家族とステキなバレンタインディナーを過ごす人も多いと思いますぅ♪
今日ゎ艶やかな和チョコの紹介ですぅ＼(o￣∇￣o)/
↑ゎ「嵯峨乃彩」の『扇ショコラ』（3個入り840円）
末広がりに幸せになるようにという思いを込めた扇子型ショコラの柄ゎ
杜若・桜・紅梅の３つで
ホワイトチョコレートとスイートチョコレートが二層になっていますぅ☆彡
人気イラストレーター加藤彩氏によるデザインで「
源氏物語の世界、千年の年月を経るということの美しさ、
そして人を想う一番純粋な気持ちを心を込めて描きました」とのこと(・◇・)ゞ
この他に芸術的な貝合わせショコラや
とってもキュートな手毬ショコラも販売されていますぅヾ(〃^∇^)ノ

チョコ探し中の方ゎ是非↓も見てね♪
バレンタインセレクト3♪①『パパチョコは趣味に合わせて』
バレンタインセレクト3♪②『義理チョコは“軽い”食感で』
バレンタインセレクト3♪③『世話チョコは和ショコラで上品に』
バレンタインセレクト3♪④『ファミチョコは身体に優しいベジショコラ』
バレンタインセレクト3♪⑤『友チョコはCuteなアニマルショコラ』

☆紗羅のチョコレクション（3）熟成醤油+チョコ『ソイショコラ（かめびし）』☆

塩キャラメルが大ブームになったけれど
甘しょっぱい味のスイーツで紗羅が昨年から気に入っているのが
醤油スイーツなんですょねぇヾ(〃^∇^)ノ
みたらしプリンにハマッたのがきっかけなのだぁ♪
ということでバレンタインチョコ選びでも
醤油ショコラに興味津々(≧∇≦)ノ

↑ゎ1753年(宝暦3年)創業の「かめびし」の
築250年以上経つもろみ蔵で作られた醤油を使用して作られた『ソイショコラ』
ちなみに4個入りで1480円ですぅ！
1年半の熟成を経たしっかり味のうすくちしょうゆに
ベルギー産のミルクチョコレートとフィヤンティーヌを合わせた
「うすくちジャンドゥジャ」と
3年間熟成した再仕込みしょうゆとベルギー産ダークチョコレートを合わせた
「三年ガナッシュ」の2種が2個ずつ入っていますぅヾ(´▽｀*)ゝ
うすくちのほぅゎとっても甘味でサクサク食感♪
お子様も喜ぶ食べやすさだと思いますょーぅ！
3年熟成のほうゎビターな大人味(*'-')ゞ
ラズベリーをまぶしたもろみがアクセントのガナッシュゎ
醤油のコクと深みを感じまするぅ＼(o￣∇￣o)/

かめびしでゎこの他にも5年熟成の古醤油を使用した
「ル・サンク」や「アン・トワ・サンク」という種類や
バルサミコプチトリュフ(ストロベリー)
ラズベリープチトリュフ(ラズベリー)
ホワイトオレンジ(オレンジ)の3種が入ったBOXタイプの
「プチ・プレジール（1050円）」なども販売されていますヽ(‘ ∇‘ )ノ

チョコ探し中の方ゎ是非↓も見てね♪
バレンタインセレクト3♪①『パパチョコは趣味に合わせて』
バレンタインセレクト3♪②『義理チョコは“軽い”食感で』
バレンタインセレクト3♪③『世話チョコは和ショコラで上品に』

☆紗羅のチョコレクション（2）ゴルフ好きへ贈るチョコ『コレクション ゴルフ（オリオール バラゲ）』☆

ゴルフ好きの父親への「パパチョコ」
週末はゴルフ三昧の上司に贈る「世話チョコ」として
「Oriol Balaguer（オリオール バラゲ）」の
『Collection Golf（コレクション ゴルフ）』ゎいかがですかぁ！？

大きさも表面の凹凸も本物そっくりのゴルフボール型チョコレート(*´∇｀*)
↓表面ゎホワイトチョコレートで
中ゎクランチ入りのヘーゼルナッツ味なのですぅ(≧∇≦)ノ

「デザート界のピカソ」の異名を持つスペインのパティシエ
オリオール・バラゲ氏のショコラゎ
すべてバルセロナのアトリエで作られ空輸されていますぅ♪
芸術品のよぅなステキなチョコレートに
これからもっともっと出会って行きたいですぅヽ(‘ ∇‘ )ノ

チョコ探し中の方ゎ是非↓も見てね♪
バレンタインセレクト3♪①『パパチョコは趣味に合わせて』
バレンタインセレクト3♪②『義理チョコは“軽い”食感で』