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世界のチョコレートが集まる【サロン・デュ・ショコラ】

2023-01-24 23:35:00 | グルメ
やまだです。

そろそろですね!
バレンタイン!!!

お目当てのチョコレートは早めにゲットするのが吉!
会社で義理チョコを渡す習慣がなんとなく薄れていったので、慌てて買いに行くということもしなくなったのですが、ばらまき用に適したサイズ感&値段のものは、間際に買いに行くと売り切れなことがよくありました。

なので、準備される方は1月のうちに買いに行くのをおすすめします。

そしてこの時期になると開催されるのが「サロン・デュ・ショコラ」です。


サロン・デュ・ショコラとは、パリで生まれたチョコレートの祭典です。
日本では毎年、バレンタインシーズンに合わせて開催されています。
毎年、世界各国から選りすぐりのショコラティエが集います。

普段は食べないような高級チョコレートが一堂に介するので、全部食べてみたい気持ちにかられます。

また、ここでしか買えなかったものが、のちに日本に出店して気軽に買えるようになったものもいくつもあります。



そもそも、カカオを削って煮詰め始めた人偉大すぎて。
こんなお祭り騒ぎになる食べ物を作り出したなんて・・・世紀の大発明なのでは!?

会場でしか味わえないチョコレートを使ったソフトクリームやクレープなどあるので、チョコレート好きの方はぜひ行ってみてください。

サロン・デュ・ショコラ以外でも、チョコレートの催事が百貨店をはじめとする各所で開催されており、そちらに行くのもおすすめです!