木曜日は製薬会社さんの説明会。。
お弁当をいただきました。。
仕出し弁当です。。
左下のご飯の上に。。。。。
こんなところに つくしが。。。。
小さな春を見つけた感じがしました。
小さい頃、河の土手にいっぱいつくしが生えてて、
家族で採りに行った思い出が蘇ってきました。。。
皆さんはこのつくし、どうやって食べてましたか?
うちでは、卵とじか砂糖醤油で湯がいて、砂糖をまぶして食べておりました。
皆さんのをお聞かせくださいませませ。。
春を分かち合いましょう!
人気blogランキングへ 小さな春、僕の心の中にも春をください。。。。。
ちょっと苦味があって白いご飯によくあっていたように思います。懐かしいですね。
結婚してからは・・・一度も作っていないかも。。。子どもたちはつくしの味知らずです。久しぶりに探してこようかな~。まだあるかな??
つくしって。。。食べれるんですね?かわいいなぁ。
暖かい春のお便りをどうもありがとございますぅ。
みろろからも春の息吹をプレゼント。
ふぅ~~♪☆♪☆
つくしさんは食べたことないです
小さい頃小瓶に入れて飾ってたことはあります
今度見つけたら食べてみまぁ~す
ps 2月7日『おかしくない??』のコメント上では失礼しました
再度、同コメント欄にコメントさせて頂きました
ヨカッタラミテネ
イナゴの佃煮も食べたことないな。そういえば。
私の春のおいしい記憶は「つんできたよもぎで作った草もち」です。
もういただく機会もなくなってしまいました。
甘くて、卵でとじていました。具はいろいろ入っていました。なつかしいな。
先生のお味と似ていたかもしれませんね。
ハカマを取って、アク抜きをして、ダシと醤油とお砂糖で煮て卵とじ。
前の職場では患者さんが運動を兼ね山盛り取って来てくれてたので(笑)事欠きませんでしたが、、、
今のところに移ってからは口にしてないですねぇ。
懐かしい~~
なんか苦い味がして…。料理法が悪いだけでしょうか?
私は、関東在住の1児の母です。
木製トーマスで検索していた所、先生のブログ
に行き着きました。
内容が満載で、楽しく拝見させて頂きました。
宜しければ、私もブログをしていますので
遊びに来てくださいませ。
URL、貼らせて頂きます!
我が家は、たまごとじにするか、湯がいてグラニュー糖をまぶして乾燥させてお菓子にします
ツクシヲ見ると、春が来たっていう感じですね♪