正月屋
住所 福島県郡山市桑野3-14-27 TEL 024-935-6363
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営業時間 昼11:00～15:30 夜17:00～20:45 定休日 水曜日
麺 ★★★★★
スープ ★★★★☆
具材 ★★★☆☆
接客 ★★★★☆
２件目に紹介しますのは雑誌等で、有名になっています「正月屋」
食べてきたラーメンは「支那そば/７５０円」＋「半熟煮玉子/１００円」ですｗ
魚介系と伊達地鶏の風味漂うあっさりスープが美味しい処♪
個人的にはもう少し魚臭い方が好みですが
魚介系が苦手な方は、ここなら美味しく召上れるかもy(゜Д゜)y
麺は国産小麦を中心に独自の配合比で
アレンジしたという喉越しの良い仕上がり。
麺の種類は「細麺」「中太」「太麺」からチョイス出来まして、
何も言わずに注文した場合は中太麺で出てきます。
麺も大盛りまでは通常料金と変わらないと言う大食いさん歓迎料金( ゜Д゜)ノ
画像は、自分が１番大好きな細麺ですｗ
ここまで美味しい味を提供できるのは店主が、
元日本料理屋での培った経験を活かしてとの事。
日本料理の職人というと自分の中では頑固で無愛想という
イメージがあったのですが、固定概念を覆す陽気な店主でした♪
オイラが写真を撮る時も、この角度とこのポジションで
撮影して欲しいと愛嬌良く接してくれました♪
しいて言うなら半熟煮玉子が、少し緩すぎるので
も～少し硬めの方が良かったかなｗ
塩ラーメンが好きな方でしたら他店にない風味、食感を味わえる
「塩そば」もお薦めですd(゜д゜)b
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