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天竺猫の秘密基地

安曇野在住。連れとジャム(2008年8月12日〜2024年2月11日)と日常の話。

至高の炒飯

2022-04-10 17:17:24 | 休日
自画自賛っぷりがうざいなぁ(酔っ払いの戯言w)と思って(スルーして)いたのだけれど、炒飯を作ろうと思ってググったついでに見てみたら再生数にびっくり。1.5倍速で再生して材料をメモして昼食で作って見た。
まいう〜!
連れも絶賛。これまでとの大きな違いは油の量(当社比2倍)とがっつりの味の素(目から鱗)と胡椒。控えめの油が裏目となってパラパラにならなかったなんて。味覇どころか鶏ガラやオイスターを使わなくても美味しいなんて。動画に高評価しておいた。チルドの海老シュウマイと中華スープで充実したお家ランチ。


ラムレーズンのスコーンとプレーンのパウンドケーキ。美味しいは幸せ。
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