台灣紅茶之父 新井耕吉郎
【大台灣旅遊網TTNews記者范綱武】
紅茶是魚池鄉最重要的特產之一，這幾年在南投縣政府與鄉公所的積極推廣之下，魚池紅茶不但聲名大噪，市場的接受度也大為擴展，成為魚池鄉最大的特色之一。
提到魚池鄉紅茶的發展歷史，就不能不提到新井耕吉郎先生。新井耕吉郎是日本群馬縣人，1926年服務於台灣總督府中央研究院平鎮茶葉試驗所，在魚池紅茶試驗所成立之前（1936年），即參與茶園新址地理環境、土壤、氣候與製茶品質等因素的評估選定及紅茶試驗工作，最後選定海拔八百餘公尺的日月潭水社村之貓?山為紅茶試驗支所，發展台灣紅茶產業。
新井支所長為魚池紅茶試驗所最後一任日籍所長，任職期間適逢第二次世界大戰，台灣經濟大受影響，加上徵兵頻繁，在經費與勞力缺乏之下，仍照常推動紅茶各項研究推廣業務，令人欽佩。
新井耕吉郎病故於1947年，前台灣茶葉公司總經理陳為禎（光復後為首任魚池試驗所支所長）於1949年在試驗所茶園建碑，以紀念新井支所長對台灣紅茶的貢獻。現在，遊客只要在貓?山茶改場的下方茶園轉彎處，就可以看見白色的亭子，風管處還設置了指示牌，讓遊客回顧新井耕吉郎對魚池紅茶的貢獻。（攝影／范綱武）
日月潭深度之旅：http://555.travel-web.com.tw/
2008日月潭嘉年華系列報導
大台灣旅遊網 更新日期:"2008/10/08 22:26" 范綱武
【大台灣旅遊網TTNews記者范綱武】
紅茶是魚池鄉最重要的特產之一，這幾年在南投縣政府與鄉公所的積極推廣之下，魚池紅茶不但聲名大噪，市場的接受度也大為擴展，成為魚池鄉最大的特色之一。
提到魚池鄉紅茶的發展歷史，就不能不提到新井耕吉郎先生。新井耕吉郎是日本群馬縣人，1926年服務於台灣總督府中央研究院平鎮茶葉試驗所，在魚池紅茶試驗所成立之前（1936年），即參與茶園新址地理環境、土壤、氣候與製茶品質等因素的評估選定及紅茶試驗工作，最後選定海拔八百餘公尺的日月潭水社村之貓?山為紅茶試驗支所，發展台灣紅茶產業。
新井支所長為魚池紅茶試驗所最後一任日籍所長，任職期間適逢第二次世界大戰，台灣經濟大受影響，加上徵兵頻繁，在經費與勞力缺乏之下，仍照常推動紅茶各項研究推廣業務，令人欽佩。
新井耕吉郎病故於1947年，前台灣茶葉公司總經理陳為禎（光復後為首任魚池試驗所支所長）於1949年在試驗所茶園建碑，以紀念新井支所長對台灣紅茶的貢獻。現在，遊客只要在貓?山茶改場的下方茶園轉彎處，就可以看見白色的亭子，風管處還設置了指示牌，讓遊客回顧新井耕吉郎對魚池紅茶的貢獻。（攝影／范綱武）
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2008日月潭嘉年華系列報導
大台灣旅遊網 更新日期:"2008/10/08 22:26" 范綱武