ラーメン

ラーメンは大好きです。塩味、みそ味。醤油味の中でやはり
醤油味が好きです。豚骨味も割と好きです。札幌のラーメン
横丁とか博多の屋台でもラーメンを食べた事がありますが家
で食べる袋麺も好きです。袋麺の中ではサッポロ一番醤油味
が良いですね。麺はラ王とか正麺の方が美味しいのですけど
スープはサッポロ一番が良いです。私の孫もラーメン大好き
人間ですが私の作るラ王が好きなようです。たぶんスープの
濃さとか麺のゆで具合が微妙に異なるのでしょう。私の作る
方法を教えてくれといわれましたが作る方法は同じで微妙な
さじ加減が異なるだけなので教える事は難しいです。何事も
そうでしょうけど本当に良い物事はそれに惚れ込んだ人が作
るものが一番だと思います。