te2oの日記

OCN Cafeからの継続でこちらにお世話になっています。

今日も一日寝てました。

2020-01-26 20:53:33 | 日記
でもマルタイラーメンは作って食べました。素材としての
素朴な味は歓迎ですが一味足りない気がします。刻み葱と
刻みショウガだけのトッピングだったからかも知れません。
ニンニクのすりおろしを入れるともう少し味が引き立つの
かと思われます。塩ラーメンにはバターが合いますがマル
タイラーメンには合わないと思われます。さっぱりした感
じですから結構合わせ味は難しそうです。

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