最近元気が無いという事で今日は私の好物の雑煮を
作ってくれました。ちょっと雑煮の中のもちの焼き
方にはうるさく餅の表面にうっすらと」焦げ目が出
来た状態でだしに入れて少し煮る必要があります。
煮ないで餅の表面がまだ硬い状態のは勘弁です。今
日の雑煮はそこらへんも完ぺきで美味しく頂く事が
出来ました。
作ってくれました。ちょっと雑煮の中のもちの焼き
方にはうるさく餅の表面にうっすらと」焦げ目が出
来た状態でだしに入れて少し煮る必要があります。
煮ないで餅の表面がまだ硬い状態のは勘弁です。今
日の雑煮はそこらへんも完ぺきで美味しく頂く事が
出来ました。