新らっきょう

知らなかったのですが、今の時期は新らっきょうの
収穫の時期のようです。懇意にしてもらっている
漬け物屋さんに新らっきょうの漬け物が出ていま
した。らっきょうの浅漬のような感じで食感は
パリパリとお味はサッパリとして私の好みに合って
います。続けて三回も買ってしまいました。旬の
食べ物はやはり美味しいですね。