★家造り奮闘記★

山梨県で家造りの仕事をしています。日々たくさんの人との出会いの中で感じた事を公私共々書こうと思っています。

カワハギのお造り

2015年12月06日 | Weblog
カワハギのお造り、肝しょうゆにちょっとつけて、…まいうーと心が囁くのを覚えました。実は、初めてカワハギを食べました。あんなちっこい平たい魚が、こんな存在感あるとは、天晴れです。こりゃ、酒がすすむ!