究極の酒の肴、魚ではありません。うには魚介類ですが！一体、何類かも知らず、ただ、ただ、美味しいと、チビチビ食べている【酒好き】です。
新潟県の海沿いにある海鮮市場で購入したアジの開きを，とろけるチーズと共に，桜チップで燻製焼きにして自宅ＢＢＱしました♪ これが超美味で・・・・癖になる美味しさです。是非，みんなもお楽しみ下さい♪
先日，新潟の海沿いにある海鮮市場に行ってきました。海無し県に住んでいる（ｔ）にとって，スーパーの冷凍ショーケースでしか見た事がない，さまざまな海の幸が，これでもかというくらい陳列されており，その場で焼いている醤油の焦げた香といい，ヨダレが止まりません・・・♪ 勿論，たらふく堪能いたしました。我が家から４，５時間掛かって来た甲斐があったっていうもんですよ♪
もう、半年、旅にいっていません。
そろそろ、晩秋の京都散策したいのですが、我が家の百獣の王を、ペットホテルに預けるとなると、二の足を踏んでしまいます。かといって、山梨から日帰りだと、ほとんど知り尽くしてしまったので！あー、甲府盆地という狭き地域の、閉所恐怖症なのです。（i）
たまに温泉へ！風呂上がりは生ビールとマグロがあれば、至宝のひと時です。どんなに食べても、赤身、飽きないんだなー、ビールも同じで、飽きないんだなー
これがあるから¿
また、明日から頑張ろうと思います。（I）