愛するピーターソン

スコットランドの田舎町で兄弟で始めたパイプの製造、それがシャーロックホームズのパイプとして有名になり、独特のフォームから世界でも愛用されているピーターソン製の我がパイプです。
パイプタバコの煙の甘い匂いをコヨナク愛し、ボディーに使われているホワイト・ヒースと呼ばれるつつじ科の潅木で、地中海沿岸の岩場に繁茂するブライヤーの根を磨くのが好きでした。が、昨今の税率の高騰、物価の高騰、その他・・健康上　しばらくお別れすることとしました。
あ～男のロマンが消えてゆく　　ガクッ　　　(I)

「焼き鳥大将」の”鳥皮”は絶品です。

月に最低一回は「焼き鳥大将」で焼き鳥を食べなければ我慢できない（Ｔ）と（Ｉ）です。人懐っこく笑顔が最高なマスターに迎えられ食べる焼き鳥の数々，特に「鳥皮」は絶品で二人で１ダースは食べ，最後にテイクアウトで１ダースお持ち帰りします。お土産を持って帰り，翌朝起きると既に全て食べ尽くされていますが・・・・・・とにかく美味いんですよ　
場所はグランパーク交差点の南西方向，ホテル内藤の裏又は，甲陽の西側です。店内は終始，サザンオールスターズの音楽が流れ海をこよなく愛する雰囲気に溢れています。価格もリーズナブルなアットホームなお店！是非，一度行って見て下さい・・・　

蒟蒻芋と亀

縁台の上に見たこともない物体を発見。今度、建替え工事に入るお宅の玄関横で、「デカッ！」・・それがコンニャクイモ、ロハスでナチュラルな生活をした事ないので、吃驚！蒟蒻の芋を見たことないくせに詳しいですよ。おでんに入っている蒟蒻、灰色っぽいですが、あれってヒジキの粉末が入っているんですよ。だから「あんな色」です。カロリー無いけど、秋の夕暮れの味噌蒟蒻、コタツを囲んでのおでん、日本酒があればさらに・・・筑前煮もいいですね。
食欲の秋、メタボリック的な腹部にならないように、美味しいものは少しにして於ければ良いのですが、今宵も、美味を求めて、さー手料理だ。

懐かしい風景

久し振りに、県外に出ました。
岡谷市の駅に程近い所で、煙突を発見しました。煙突には「サスキチみそ」と書かれていたので、味噌屋さんですね。近くに「オギノ」も発見！県外に進出していたとは驚きです。
諏訪湖周辺は紡績工場が多くあり、味噌に限らず煙突が昔は沢山あったんだと思います。湖畔に建つ「片倉館」にも煙突があります。そこは古い洋風建築の建物で、中には「千人風呂」がありました。その昔、紡績工場の女工さんが短時間に、風呂を済ますために千人が立ったまま、お湯に浸かるように深さが1.4ｍ位ありました。人権なんて無い時代？今では人権侵害とか言われるんでしょうね！！さて、リフレッシュしたからに向かって　　（Ｉ）