カワハギのお造り

カワハギのお造り、肝しょうゆにちょっとつけて、…まいうーと心が囁くのを覚えました。実は、初めてカワハギを食べました。あんなちっこい平たい魚が、こんな存在感あるとは、天晴れです。こりゃ、酒がすすむ！