今月のケーキ

今月はアトピーの甥っ子がケーキデビューをしました
（甥っ子は乳製品が食べられないのでいつもママ手作りのデザートで我慢）

と言っても本当は先月に人生初のケーキを食べてしまったわけで、
今さら元には戻れないカラダになってしまったので
急遽、甥っ子の分も買ってきたわけです。



私の予定では、生クリームは少なめで、しっかり火の通ったものをと思い、
甥っ子向けに一番手前のイチゴのタルトを買ってきたのですが、
いざ、じゃんけんをしたら甥っ子はイチゴタルトを拒否

本人が選んだのは、左上の「清見オレンジのムースのようなタルト」を選びました。
生クリームと火の通ってなさそうなムース・・・
私たちオトナの思惑とは全く違うものを選んだ甥

ケーキを食べられるならいいだろう、と思ったのは間違いでした。
彼も自由に選びたかったんですねぇ・・・
何とも健気な甥っ子です



あとで、なんでそのケーキを選んだのか聞いたら、
「クリームがあってフルーツが乗ってて、一番大きかったから」


うん、子供らしいチョイスだね
次回の参考にさせていただきたいと思います。



甥っ子が一口食べる度に、「まだ出てない？」とか、
「出るとしたらそろそろだよね？」などと大人たちは心配しましたが、
なぜか「痒い痒い」は出てきませんで、無事に完食

記念すべきケーキデビューでした　






で、私は何を食べたって？




あま～いサバランで～す

アハッ








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２月のケーキ

久々のケーキですが、２月に食べなかったわけではないんです
ブログに向う余裕がなかったもので１ヶ月遅れでアップさせていただきます




今回も毎度おなじみの横浜そごうに行ってきました。
シーキューブのケーキは毎回外せないのですが、
今回は鉄人の石鍋シェフの「クイーン・アリス」のケーキも買ってきました

手前の真ん中とその左が「クイーン・アリス」製
そしてじゃんけんで買った私が選んだのもアリス製です　




いやぁ～、マジうまかったよ
１ヶ月経って忘れかけてたのに、写真見て思い出した・・・






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今月のケーキ

またまた来ました「ケーキの日」

今回は全て「アンリシャルパンティエ」で買いました。
ここのケーキは見た目が斬新で、説明書きを読まないと中がどうなってるのかわからないのが多いです。

家族の好みでフルーツ系よりチョコレートやマロン系が多くなってしまい、
秋らしいといえばそうですが、偏ってしまいました

手前左のロールケーキはアトピーっ子の甥のモノですが、
写真撮影のときに外すときっと寂しがるので目立つところに置いてあげました。
場所とっちゃいましたが・・・




じゃんけんはビリから３番目でしたが、
私がゲットしたのはコレです。

「焼き栗のムース」
渋川マロンを載せた焼き栗のムースには、カシスのムースとマスカルポーネ・チーズのブリュレ入り。
さくさくした食感のシュトロイゼルが香ばしい。


と説明がありました。
シュトロイゼルってナニ？ってカンジですが、
おそらく回りのツブツブでしょう。
サクサクして確かにおいしかったです

ムースはマスカルポーネとはちっとも気が付きませんでしたが
真ん中のカシスのムースの酸味がさっぱりしているせいか、
バランスの良い飽きないお味でした。

まぢ、美味かった～









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今月のケーキ

やっと来ました「ケーキの日」

今回は横浜には行かず、懲りずに「ラゾーナ川崎」に行って来ました。
相変わらずの混雑ぶりでしたが、
２度目ですので大体の位置を把握できるようになりました。

今回は「IL PINOLO」（イルピノーロ）と「Ｆｌｅｕｒonne」（フルローネ）のケーキです

フルローネは花をモチーフにしたケーキというだけに、
ホントに可愛らしくて美味しそう





私の選んだのは、「イルピーノ」の胡桃とコーヒークリームのケーキ。
ちょっと秋らしくていいでしょ～








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今月のケーキ

秋めいてきた今日この頃ですが、我が家では相変わらず月に一度家族で集まって食事をし、ケーキを食べています。

今月は甥っ子と母の誕生日でした。
ですが、甥っ子はアトピーのため、まぁるい生クリームたっぷりのバースデーケーキが食べられないため、
いつもと同じように個別に選んでいただきます。

甥っ子のは一番奥にあるかぼちゃのロールケーキ



箱を開けたまま写真を撮ったのでよく見えないのもありますねぇ。。。
（早いとこ撮って食べようという気持ちが出てしまいました）




誕生日なので母に先に選んでもらい、残ったモノ同士でじゃんけんした結果、
ワタシがいちば～んで選んだのが上の写真です。
シブーストカラメルポワールだそうで、洋ナシのタルトのキャラメル味みたいなもんです。
説明が下手ですが、大体想像してみてください。

タルトの台の硬さがちょうどよくって、洋ナシの食感とキャラメルの味がとってもおいしかったです。

ここのお店のケーキは初めてだったのでみんな喜んでくれました。





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今月のケーキ

暑かろうが寒かろうが、ケーキだけは欠かさず食べている家族です。

今月は弟とうちの長男が誕生日

まぁ、毎月食べてるのであんまり関係ないけど・・・


ちょっと写真が光っちゃってますね


長男はじゃんけんが滅法弱く、「じゃんけんケーキ」が嫌いなようなので、

気を使ってBirthday Boy の特権としてじゃんけんを免除してあげました。


安堵の中で選ぶのはさぞかし嬉しかったことでしょう、

熟慮した挙句、一番奥のチョコレートケーキを選んでました。

これは「アンリシャルパンティエ」


私の弟は栗が好き

右側の真ん中を選んだ弟いわく、「過去最高レベルに美味い」とのことでした。

これも「アンリシャルパンティエ」



で、私は・・・・




紅茶ベースにレモンの風味のするムースです。

夏らしく爽やかぁ～なお味でした。

これは「シーキューブ」でした。



でも、本当の誕生日は今日

ペ・ヨンジュン、リチャード・ギア、グレース・ケリーと一緒です。

でも本人は全然嬉しくなさそう・・・・　だろ～ね





今夜も誕生会しようかな？ケーキ食べる口実で







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今月のケーキ

たまには違うところで買おうといつも思うのですが、
品揃えがいいのでまたしても横浜そごうに行ってまいりました　

回を重ねるごとに家族の好みがわかってきまして、
フルーツ嫌いの長男や地味好みの姪っ子、
栗やチョコ系の好きな弟が楽しめるようにといろいろ取混ぜて選びました。

でも私のお目当ては奥の３つ
左はマンゴーと黒糖のスポンジの組み合わせ。
真ん中は桃のパフェ。
右はイチジクとチョコレートのケーキ。
全部ＴＡＫＡＮＯのものです





で、勝っちゃいましたね～　

グーで　







イチジクがトロ～っとして、ふんわり軽いチョコレートクリームに良く合いました。

でも母にとってイチジクは田舎の裏庭になってるから珍しくもなんともないらしく、全然魅力がないそうです　







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今月のケーキ

先月は写真をアップし忘れまして、久々のケーキです。
最近ワンパターンになりつつあるのですが、やっぱりおいしいのでついシーキューブに行ってしまいます。
そろそろ新しい味を開拓しなくては・・・・・。




じゃんけんで２番目に勝った私はをゲット！
ムースかと思うけど、下は紅茶フレーバーのスポンジです
甘さを抑えたスポンジに冷たいイチジクがとろ～り甘くて、暫しうっとり

１２月のケーキ

試しにみんなの希望を聞いたところ、キャラメル系が良いと口を揃えて言うので同じものを買ってきました。

マロンのムースとくるみの入ったスポンジをキャラメルでコーティングしてあるとでも言いましょうか、大きさと甘さのバランスがとても良かったです。
クリスマスバージョンのケーキのようです。

美味でした～　


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手作りお菓子とコーヒーの店 「ぱく～」

以前、欧風カレーのお店としてご紹介しましたが、しばらくの間はお食事をお休みして、手作りお菓子とコーヒーのお店「ぱく～」として昼間のみの営業に変わりました　
手作りのお菓子がブログで紹介されてまして、見るたびに事務所を抜け出したくなる衝動にかられます。

落ち着いた雰囲気の店内でゆっくりとお茶しない？


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