ロールキャベツを作りました
夫の大好物で、私も好きなロールキャベツ
なぜか冬の料理のような気がします
こんな時期になると食べたくなる
キャベツを買って準備していたら今日生協の配達にキャベツが入っていた
大きなキャベツが二つ、冷蔵庫の野菜室が満タン
どんどん消費しなければ
ロールキャベツは好きだけど、キャベツを1枚ずつきれいにはがすのが苦手
いつも無傷ではがせるのはほとんどない
でも今日発見しました
キャベツの芯に包丁で切れ目を入れて水道水を流し込むと、きれいにはがすことができるの
主婦歴38年目にして新発見！
ヒントはゆで卵をきれいにむく方法から
でもこれって常識だった？
