てかそもそもトンテキはどんぶりにするようなものではない・・
するけど。結果的に。
トンテキって、三重県以外にもメニューとして成立してるんすかね・・。
どちらかというと、ガリハラの一環として行われる行事のようなものですが・・。
そういういみからするとこれははたしてとんてきなのか？
ニンニクを伴ってもないし、グローブ肉でもない。
みようによると羊頭狗肉でもあるが・・
ま、いいさな。うまければな。
もうちょっと油ギトギトでニンニクふぁーで、醤油濃ゆい目のほうがよかったが、個人の好みによるところであるから無視してよかろう。
なんにせよ、
美味しくいただきました。ごちそうさまんさ。
