久しぶりの ABABです。
年齢不詳の 美人のママがいます。
黒板の 今日のおすすめを 頼んでいくことに しましょう。
まず 前菜盛り合わせです。
ボタンエビとマグロとホタテのマリネ、パパイヤ、アボガド、
それにどうやって作るんだろう??と思うくらいに おいしい豆腐のムースと オレンジトマト
ボリュームもあって 感激の一皿目でした。
二皿目、 あれっ写真は どこだろ? チーズ盛り合わせ です。
ミモレット、ノルマンディカマンベール、ブルゴーニュのエポワス、
それに初めて食べたアイリッシュポーター
このチーズは アイルランドノチーズの隙間に 黒ビールを流し込んで作るそう マーブル模様です。
どのチーズも おいしゅうございました
でましたハモンイリベコのベジョータ
世界で最も優良なハムなんですって
肉の美味しさが 舌でとろけますぅ
本日のパスタ。ナポリタンかな?
ふつうに おいしかった
お肉料理は 牛赤ワイン煮 と スペアリブ の 日だったので
スペアリブを 注文。
長らく 料理を作っている店長に ”なんでこんなに おいしくつくれるの??”
なんて 馬鹿な質問を してしまうほど 柔らかく味深く おいしかったです
ワインも飲めたし、マスターとの会話も楽しめたし、お腹いっぱいになったし、
満足満足
高岡市末広町 ABAB<div><strong><a href="http://r.tabelog.com/toyama/A1604/A160401/16000268/" rel="tabelog 9b914c4ced87ae63b4db6834924909d115be4206" target="_blank">ABAB</a></strong><br />
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