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The die is cast

お多津@笠岡市「中華そば」

笠岡の老舗旅館の割烹だが、なぜかラーメンが人気

「お多津」

休日のランチタイム

駐車場には県外ナンバーばかり

中華そばを注文すると「大盛もできますが」と必ず確認するウェートレスさん

「中華そば」

混じり気が無く黄金色に透き通るスープ

散らばる胡麻に割烹のこだわりを垣間見る

啜れば鶏ガラと魚介の奥深い味わい

笠岡ラーメンの代名詞「煮鶏」

かみ締めればジュワッ旨みが染み出す

丁寧な仕事の支那竹

さりげなく添えられたアクセントの糸唐辛子

ぱっつんぱっつんの低加水麺

嘉味!

ごちそうさまでした

もちろんまたきます

☆☆☆(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)

営業時間 11:30~14:00 17:30~21:00
定休日    水曜日
駐車場  有り
笠岡市中央町20-4 三洋旅館1F ℡ 0865-62-3101

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