見出し画像

The die is cast

手打ち蕎麦 芳泉庵@井原市芳井町「天ざるそば」

門に掛けられた暖簾を潜れば、水琴窟のある庭



「芳泉庵」



「いらっしゃいませ お二人様ですか
窓際の席へどうぞ」

いつもどおり、縁側の卓へ案内される

先客は洋服に日本髪姿の女の子連れの家族

そうか、七五三か

「かわいいでしょ」とにこやかな女将さん

次々と訪れるお客でたちまち満員御礼

静かに流れるJazzを尻目に、いつもどおりのパタパタ女将に変身



「ざるそば」



濃いベージュ 星はほとんどない蕎麦



ビシッと立ったエッジが美しい



そのまま手繰れば鼻腔に広がる新蕎麦の香り



甘口のもり汁にどっぷり浸し啜り上げる

嘉味!



盛り付けも美しい天ぷら

サクッと軽い

海老天二本はシェアするにも嬉しい



小さな湯桶で出される蕎麦湯はさらさらタイプ

ごちそうさまです

もちろんまたきます

☆☆☆(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず×価値なし)
営業時間11:0017:00
定休日 火曜日
駐車場 あり
井原市芳井町梶江6561 ℡ 0866-72-1631
 
 
 
 
 
 

ランキングに参加中。クリックして応援お願いします!

名前:
コメント:

※文字化け等の原因になりますので顔文字の投稿はお控えください。

コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。

 

  • Xでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

最新の画像もっと見る

最近の「拓也の蕎麦行脚 岡山県」カテゴリーもっと見る

最近の記事
バックナンバー
人気記事