The die is cast

手打ち蕎麦 芳泉庵@井原市芳井町「ざるそば」

築100年以上の古民家をリノベーションしたお店

庭には水琴窟

ご主人と奥様の二人で切盛りしておられる

平日のお昼を大きく回った時間の訪問

お客はおいら一人

「ざるそば」

冷水でキリッと締められた緑色がかった蕎麦

啜っただけで感じる鋭いエッジ

噛み締めれば強いコシの後に残る蕎麦の甘み

丁度手繰りやすい長さ

カツオ風味豊かな甘口のもり汁

嘉味!

サラサラタイプの蕎麦湯で余韻を楽しむ

ごちそうさまです

もちろんまた来ます

☆☆☆(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)

営業時間 11:00~17:00
定休日  火曜日
井原市芳井町梶江656 ℡0866-72-1631

YURAGI 2B 「水琴窟」
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涼やかで神秘的な水琴窟の癒し ~ Aqua Meditation(アクアメディテーション)
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〈COLEZO!〉自然音 水琴窟
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