釣れた魚を煮付けにして食べる事に!
小アジは片栗粉でフライにして 南蛮漬けの予定でしたが とんでもない事が
起きました 妻と私が スーパーに買い物に行っている間にジェニーちゃんが
気をきかして 揚げてくれたのですが サラダオイルを間違えて 味醂で揚げたので
大変です!ジェニーちゃん漢字は まだ読めません
妻と私が帰って来て びっくりです 家が煙っています!
それもそのはず 味醂は一種のお酒ですから フライパンは 真っ黒黒助です
魚は家事の後みたいな 黒くて 小さくなっています
でも 幸いです アジの味が 甘くて 味醂干しのような 味に仕上がっています
不幸中の幸いですか? ビールにぴったりです
大きなガシラは 最高のアジです この魚は 見てくれは 悪いのですが
味は最高に美味しく 人間で言ったら 私かな??? なんてね!
冗談が過ぎますか?
今回のゴールデンウイークは これにて終わりです。。。
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