今年もスタートしました

去年より10日ほど遅れて水耕栽培のスタートです。
まずは、以下の３種から始めました。余裕があれば他の野菜も追加したいと思います。

・ミニトマト
・にがうり
・四角豆

今年のミニトマトは、サカタのタネの『アイコ』という品種です。
果肉が厚く、甘みが強く、さらに既存の丸玉ミニトマトよりも約２倍多い抗酸化物質リコピンを含み、食味と機能的にたいへん優れたプラム型ミニトマトだそうです。去年のトマトは甘味が少なかったので、今年はアイコに期待です。

◆ミニトマト


◆にがうり


◆四角豆