初心に帰って栄養のお勉強

早いもので糖尿病を発病して２７年目
最近はカーボカウントという最新式の栄養学で
日々血糖値のコントロールをしています。
コントロールも上手に出来ていると主治医からは
お墨付きをいただいていますが・・



仕事もリタイアして　毎日たっぷり時間もあるので
初心に帰ってもう一度栄養学の勉強を始めようと
昨日保健センターでテキストを借りて来ました。
思えば２７年前に最初の教育入院で勉強した内容
食物交換表なるものです。
１単位が８０キロカロリーという　あれです。



この食品交換表というのはあまり好きではなく
この方法は　おかしいと意義を唱えたくもなりますが
どうして３０年も変わらず続いているのか・・
ちょっともう一度読んでみたいなあと



１型糖尿病とは本当に勉強勉強の日々です。
美味しく食べてヘルシーに　健康に・・
来年も再来年もずっと～ずっと
元気でいたいためには頑張るしか・・ありませんね・・