利きワインの会 with ラザニア＆トマトフォンデュ★

金曜は週末ってことで、また飲み会でした
今回のコンセプトは「利きワインの会 with ラザニア＆トマトフォンデュ」
裏コンセプトとしては「タカシの鬱を打開しよう！！の会」
まあ、食生活を改善して、最近はだいぶ体調的にも精神的にも良くなってきましたが^^

さて、俺とやすは「ワイン」＆「トマトフォンデュ」担当。
スーパーで買い物して、さとこ家へ突撃！！

食事の前にまずは利きワイン
今回は３種類のワインを用意しました。
うちらのお気に入り、Wolf Brass社の「イーグルホーク」

　ノーマルラベル　＄１２
　レッドラベル　＄１８
　グレイラベル　＄３５

品種は全て「シラーズ」、すなわち少し甘めの赤ワインです
やす、ティエン。そしてさとこ、俺と二人ずつテイスティング。
やすは飲みすぎて味が分からなくなってたので、それを反面教師に俺は香りだけで判断。

一番、香りの華やかなヤツをグレイ。一番、香りがしないヤツをノーマル。残りをレッドと予想。
見事、全部正解でした！！
.☆.+:^ヽ(∇￣*)o♪Congratulations♪ｏ(*￣∇)ノ^;+.☆.

いつも、イーグルホークのノーマル12ドルを飲んで美味しいと思っていたけど、、、
高いのと比べると明らかに香りがやせ細っていた。
やはり高いワインはそれだけ美味しいということでしょうか。

そしていよいよ晩御飯！！



手前はさとこシェフのラザニア。
そして奥のホットプレートが、俺とやすのトマトフォンデュ。
どちらも大変美味しゅうございました

ちなみにトマトフォンデュは、
トマトソースにニンニク、バジルを入れたソースに具をつけて食べる。
具は、イカ、エビ、たら、ソーセージ、きのこ、ブロッコリー、ジャガイモ、オリーブ、パプリカ。
ブロッコ、ジャガ、パプリカはレンジでチンしておく。

簡単かつヘルシーなトマトフォンデュ！ワインとの相性も最高です！！
皆さん、ぜひともお試しください。

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