2023/12/22 2023-12-22 14:41:00 | 日記 長いこと包丁をうまく研げませんでした。刃の角度が変わったり、丸まってきたり。面直し砥石で、砥石を平らにしたら70パーセントの回復です。仕上げ砥を使わなかったり、どれがベストなのか。今は回数で上手くなるのかなと思ってます。ほうれん草の胡麻和え、少し塩を入れるのがコツか？
