最近、オートミールにしている。
お米を炊いていたのだけども、試してみたら、お米よりも案外手軽に取れて、それほど癖があるものでもなかったのでオートミールにしている。
オートミールにダシのもととか、お茶漬けのもととかを入れて、お湯を足すだけで食べれるようになる。毎朝、ミルクティーは飲むので、お湯は年中無休で飲めるようにしているため、意外と生活相性は悪くない。朝の短い時間に、オートミールとお茶漬けのもとと野菜ジュースとヨーグルトぐらいで意外とバランス良く食事が取れてしまう。
まぁ、もともとは健康指導で、お米の食べる量を減らすという話があって、その一環もあってやり始めた。今では炊飯器は片付けて電子ポットが中心。ちなみにお湯でなくても、水を足して、電子レンジでチンでもいける。ダシでもいいので、鍋ともあう。多少お湯を足して、お粥風にしてご飯代わりにもなる。
一番の問題は、顎の力が弱くなるのではないかという点。噛む回数が減って、弱くなりそうな気がする。ただ、それ以外は今の所良いのではないかと思っている。
一番のポイントは妻が気に入ったところだと思う。確かに白米よりは遥かに健康によい気はするし、インスタントに食べやすい点や、日本のダシや鍋などに合う点も大きいかも。
