ゆずのお菓子

machanさんのゆずのお菓子がおいしそうで、食べたくなって真似して作ってみました。


オレンジピールとジャムも作りました。


左の端っこの濃い色のが普通の柚子です
右側のたくさんの方が獅子柚子です。
獅子柚子の中身はちょっと文旦のようで、酸味があまりなくそのままでも食べられそう。
でも文旦みたいにクルリとは剥けません。

さあ、おいしいかなあ？