たえまま日記

大阪&東京の転勤妻。
2人姉妹と日々の生活とモニターブログ。

今日も楽しくなる予感♪

七夕さんの飾り

2011-07-03 13:47:06 | 自分のこと


保育園で、あそぼうランド、という行事があって、
縦割りで過ごす時間があったそうで、
年長さんが作ってくれた
お星様(顔は私が描きました)や、
短冊(絵具で色がついてるんですよ)
を、お店屋さんで買ってきたそうです。

あいりん、願い事なんかある
って聞いたけど、その答えにはならないことばが
返ってきたので、
まぁいいや、と思って
「おいしいごはんがたくさんたべられますように」
って書いておきました。

明日、保育園に行ったら、一緒に飾りつけようね
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ナスとトマトのペンネ

2011-07-03 13:41:48 | お料理
ペンネのお料理、テレビでやっていたので
早速作ってみました

まずはにんにくとオリーブオイルをフライパンに。
そして、ベーコンをいためました。
鷹の爪ひとつ入れました。



そのあと、なすの輪切りを入れて、
少しいためました。



そして、トマトを入れるっていうレシピだったけど
カットトマト缶があったので、それを使いました。

なすがしなっとなるまでコトコト。



そして、少し茹でたペンネを入れて
(もうすこし固めに茹でたらよかった~)

出来上がり



パルメザンチーズをたっぷりかけていただきました

なすとトマト、夏にぴったり
おいしかったし、これ、リピート確実だなあ

あいりんは、ちょっと辛いって言ってたから
鷹の爪、今度は少し早めにとりだそう。
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