ナスと豚の広東風炒めもの☆

メインは、ナスと豚の広東風炒めもの☆
◯◯作り方◯◯
①ナスの皮を剥いて短冊状に切り、水にさらしておく。
②トンカツ用の豚肉を1cm角に切り、塩コショウをし、片栗粉をまぶす。
③ナスを素揚げする。
④フライパンにピーナッツオイルを入れ生姜を加え、香りが出たら、②を加え、強火で炒める。
⑤サーチャージャン、豆板醤、XO醬、ウェーパーを入れ、素揚げしたナスを合わせて、最後にオイスターソースを入れ、出来上がり。
ロゼワインとの相性抜群デス(((o(*゜▽゜*)o)))

ビールのお供に冷奴☆

今日の晩ご飯の前菜は、昨日の残りの肉じゃがと生姜とネギのシンプル冷奴☆
冷奴は、生姜を擦って、ネギ、かつお節と一緒に豆腐に載せ、ダシ醤油をかけたら完成♡
手軽で美味しい料理デス(((o(*゜▽゜*)o)))

ベランダからの眺め☆

天気がいいので、ベランダでゆっくり☆暑過ぎず、寒くなく、いい気候！風に吹かれながらの読書は気持ちいい♡

ロイヤルオークホテルスパ＆ガーデンズのルームサービス☆

ロイヤルオークホテルスパ＆ガーデンズでのお夜食にルームサービスで、アメリカンクラブハウスサンドを食べました☆パンはサクッと焼いてあり、ボリュームもたっぷり！すっごく美味しかったデス(((o(*゜▽゜*)o)))
載せるの忘れてたので、UPしました♡