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Woodturnerの気まぐれ歳時記

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3 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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北海道 (和三郎)
2009-01-11 09:44:49
北海道は、日本一の日本酒不毛地帯です。
鮨屋なんかでもみんなビールを飲んでいる。旅館やホテルでもまともな酒は出てこないというより、置いていない。
おそらくこの酒は、観光客用に製造されて、空港なんかで売られているものと想われます。
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PS (和三郎)
2009-01-11 09:49:27
それと日本酒を買うときに注意しないといけないのは、瓶の色です。緑や茶や黒の瓶を選んでください。
こういう水色の瓶は、日本酒消費量の落ちる夏場に売ろうという酒が多くて、はずれが多いです。へんな形の瓶もコストパフォーマンスが低いことが多い!
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う~ん (mana)
2009-01-11 20:55:57
和三郎さん、こんばんは。
辛口の講評ありがとうございます。私にとって旨い酒は自身が呑んだものであり、産地とか銘柄は気にしていません。これまで30数年呑んで来た、私の味覚です。旨いものは旨いと云います。
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