米粉サブレ

毎日、うっとうしい天気が続きますねぇ


ジメジメし過ぎて、顔がテカテカになりそうや。。。





千趣会マンスリーのお菓子ＫＩＴで『米粉サブレ』を作ってみました



主要な材料は入っているので、自宅で用意するのは『バター』＆『牛乳』だけ



ズボラー用冷凍庫には、無塩バターがたんまりあるぜ～～



ストーカーのようなポンちゃん





生地を冷蔵庫で３０分冷やしましょ。


その間に、マットの準備。


私はコレを愛用　　（消毒スプレーもこれが好き）



以前は、パン作り用に大理石のマットを使ってたのだけど、


重いし、置き場所もとるので、今は倉庫の中



このシリコンマットは、生地を伸ばしながら長さも計れるし、


収納もクルクルっと丸められるので重宝してます




生地を取り出し、成型しま～す。



愛犬家らしいでしょ♪　　オーブンシートの切り方が雑だけど(笑)





１８０℃で２０分　焼きます。



部屋中にウマウマ～～な香りがしまち。。。ジュルジュル。。





チ～～ン



あっ




ちょっと焼き過ぎた？





まぁ～～　見た目は悪いけど、味はウマウマ～でしたわ



しばらく、買い続けてみよ～っと



わたちは１枚ももらえませんでちた。。ちぇっ。