今日は栗の甘露煮にトライしています

今日はお休みの日

自宅にて　ゆっくり仕事をしています

先日沢山頂いた　見事な栗を

茹でて　蒸して　食べてみました

美味しかった！

でもまだあるので・・・・ん～～～～渋皮煮は手間と時間が沢山かかるので・・・今回はナシ

甘露煮がまだ　簡単そう！！

と言うことで

昨夜から水に漬けていた栗の皮を丁寧に剥いて　

煮ています

上手に出来たら　　出来たら！？

写真で御覧頂きましょう

其れでは