ジュニアいっぱい☆

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創作料理？？

しまったぁーーーーーーーーーーーーーーーああああああああああああああ！！！！！

料理の話を書くのに、肝心の料理の写真を撮っとくの忘れてた・・・（＞＜；）
・・・・・しゃーない・・・・拙い文章で何とか・・・頑張ってみよう・・・うん・・・。


”創作料理”って言えば聞こえはいいのですが・・・そこまで立派なモノでもないのです。
何て言うか・・・「同じモノを食べるのでも、少しカロリーの事を考えてみようかなぁ」みたいなモノでございます。



「どぉ～～～～～～～してもキムチ焼きそばが食べたい！！！
でも、炭水化物は太るし・・・けど！けど！！！食べたいねん！！！
もう食べたくて我慢出来ひんねん！！！！！！」


って時に、そばを糸コンニャクに変えるだけの、超～～～簡単レシピｖｖ
『キムチ焼きコンニャクそば』でございます。



☆ 用意するモノ
・糸こんにゃく
・キムチ

以上！（笑）
後はお好みで、野菜とか豚肉なんかを入れられてもいいかと思いますが、今回はシンプルに（邪魔臭かったともいうが・・・/笑）この２つのみ！！


☆ 作り方
１．糸こんにゃくをしっかりと茹た後、少量のごま油でしっかりと炒めます。※ ここで”しっかり”しておかないと、こんにゃく独特の臭みが取れません。
２．１にキムチをたぁ～～っぷり入れます
３. 最後にほんの少しだけ醤油を入れます

以上！！
ねっ、超簡単でしょ？？？（＾皿＾）


コンニャクラーメンとかなら見た事あるけど、焼きそば代わりに使ってるのは見た事が無い。
でも、むしょうに「キムチ焼きそば食べたい！！」って衝動に駆られ、食生活見直し中もあって、何とかカロリーを抑えられないモノかと考えてた時に、糸こんにゃくが目付いたので試してみたのです。

正直、どうなるかと思いましたが、思ってたよりも美味しかった！！！
糸コンニャクをしっかりと炒める事で、余計な水分が飛んで、キムチの旨みがちゃんと生かされてる♪
しかも、少々量が多くてもコンニャクですから、同じ量そばを食べるよりもカロリーは低い上に、満腹感もちゃんとありました。
おまけに食物繊維もたっぷり含まれてるので、お腹のお掃除にはピッタリｖｖ

また作ってみよ～～～っと(≧▽≦)