ささっと作れる簡単メニュー

ここ数日、朝から１日仕事の外出が続き、そのうえ風邪薬を飲んでいるためか、眠くて眠くて仕方なく…

今日はなんとか更新しますよ～


昨日は市だか区だか幼稚園だか、どこ主催なのかよくわかりませんでしたが、食育の一環として、子供のお弁当とおやつメニューの指導と実際の調理をするため、区役所に行ってきました。

本当は幼稚園の役員さんだけが出る予定だったそうなのですが、第一の方でインフルエンザが大流行したため、欠席のお母さんのピンチヒッターとしてしゅんぎくが急遽参加する事になりました。

ま、要は調理実習みたいなものですね。そういうのは喜んで参加しますよ～（*´∇｀*）

20人程の参加者が３つのテーブルに別れ、それぞれの班が別々のメニューを作りました。
しゅんぎくの班は、魚のケチャップ煮、ピーマンとしらたきの炒り煮、野菜の白和えの３品と、ミルクもちのおやつを１品の合計４品を手分けして作りました。

各テーブルがそれぞれ４品作り、それをみんなで少しずつ分けたので１品の量は少ないのですが、沢山の種類が乗った豪華な１プレートランチになりました　（ん？　ご飯とおやつは別皿だったから１プレートではないか）

いや～～～、人様が作ってくれたご飯はそれだけで美味しいねぇ（*´∇｀*）

今回作ったメニューも含めて、主菜 14品、副菜 15品、主食 ３品、手作りのおやつ ９品のレシピが載った 『ささっと作れる簡単レシピ』 という冊子を持ち帰ったので、この中のメニューを全品トライしてみようかな～

作ったものをこのブログで紹介するのもいいね





<昨日の晩ご飯>

鶏の水炊き

眠くて眠くてご飯作る気力がなかった（´m｀=)