21時以降に食時をする方へ

不規則な食事なウチの職場で本日で話題になった食べすぎ防ぐ情報が。

記事によると・・・

21時以降など遅めの夕食をとると、朝起きたときに胃がもたれたり、体が重かったり、太りやすかったり……と感じた
ことはないだろうか。
もちろん夜遅く食べないのが理想だけれど、仕事などで夕食の時刻を早めることが難しい人も多いはず。では、どんな
食事をすればいいのだろうか。

そこで、遅ご飯の食材にお薦めしたいのが「カツオブシ」だ。
食べすぎを防ぐ効果が期待できる“満腹系”アミノ酸、ヒスチジンがたっぷり含まれている。

「カツオブシやカツオだしに含まれるヒスチジンというアミノ酸は、脳内でヒスタミンに変化し、満腹中枢の一つである
ヒスタミンニューロンを刺激して満腹感を与える効果があることが、ヒトを対象とした栄養調査や動物実験で明らかにな
ってきている」


食時に気を使いたい人、この記事の後半に簡単レシピが紹介しておりますので作ってみてください。

○○ダイエットじゃないけど、この情報でスーパーのかつお節が売り切れになるのかな？