前回の枝垂桜を見に行った時に撮ったもの
里山は花盛りでした
ムラサキハナダイコンが競うように咲いてます
可愛いスミレ
ホトケノザもいっぱい
この花、動物の頭に見えるんですけど・・・皆さんはどお？
麦も実り始めていました
ピンクのじゅうたん、芝桜
今年も白いタンポポ見つけました～
九州地方ではタンポポと言うと白が当たり前だそうですが
私は昨年初めて見たの、今年も見られて嬉しかったです
こちらも今年初めての・・・
ツクシン坊
里山の散策は楽しいですねぇ～・・・と、およよ！
ヤブレガサの群生を発見しました～！！
だいぶ葉が開いていますが
採り頃、めっけ (^^♪
そう、今までなかなか出会う機会がなくて、今年見ているものの
採取禁止の場所だったりでね、一度食べてみたいと思っていた山菜なんですよね
これはラッキーとばかり持ち帰りました～
帰宅後さっさと調理、早くしないと味が落ちるからね (^^)/
調理と言っても、茹でるだけですけど・・・
茹で上がりを試食、けっこう灰汁が強いので
様子を見乍ら20分ほど水に泳がせて・・
ヤブレガサがびしょびしょ傘になってます(^^;)
ヤブレガサのお浸し完成～
大好物のモミジガサとチョット似たほろ苦さと香りが口に広がり
あ～春や～！ 大人の味やね～・・って感じ
葉の部分は少しもさもさ感があるけど、私、嫌いじゃないね
初めての山菜にひとりで感激、ペロリと完食致しました～
春は山菜の季節ですねぇ
実は先週も・・
カンゾウを摘んで
酢味噌あえでいただきました
カンゾウは癖がなく、キュッキュとした歯触りで甘みとヌメリがあり
特に茎の黄色い部分がとても美味しいんですよ
お花が綺麗だわ～と言いながらも、食べ物を探すわたくしめ
ツクシももっと若い子に会いたかったわ～
またなんか、探しに行こう～っと
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里山は花盛りでした
ムラサキハナダイコンが競うように咲いてます
可愛いスミレ
ホトケノザもいっぱい
この花、動物の頭に見えるんですけど・・・皆さんはどお？
麦も実り始めていました
ピンクのじゅうたん、芝桜
今年も白いタンポポ見つけました～
九州地方ではタンポポと言うと白が当たり前だそうですが
私は昨年初めて見たの、今年も見られて嬉しかったです
こちらも今年初めての・・・
ツクシン坊
里山の散策は楽しいですねぇ～・・・と、およよ！
ヤブレガサの群生を発見しました～！！
だいぶ葉が開いていますが
採り頃、めっけ (^^♪
そう、今までなかなか出会う機会がなくて、今年見ているものの
採取禁止の場所だったりでね、一度食べてみたいと思っていた山菜なんですよね
これはラッキーとばかり持ち帰りました～
帰宅後さっさと調理、早くしないと味が落ちるからね (^^)/
調理と言っても、茹でるだけですけど・・・
茹で上がりを試食、けっこう灰汁が強いので
様子を見乍ら20分ほど水に泳がせて・・
ヤブレガサがびしょびしょ傘になってます(^^;)
ヤブレガサのお浸し完成～
大好物のモミジガサとチョット似たほろ苦さと香りが口に広がり
あ～春や～！ 大人の味やね～・・って感じ
葉の部分は少しもさもさ感があるけど、私、嫌いじゃないね
初めての山菜にひとりで感激、ペロリと完食致しました～
春は山菜の季節ですねぇ
実は先週も・・
カンゾウを摘んで
酢味噌あえでいただきました
カンゾウは癖がなく、キュッキュとした歯触りで甘みとヌメリがあり
特に茎の黄色い部分がとても美味しいんですよ
お花が綺麗だわ～と言いながらも、食べ物を探すわたくしめ
ツクシももっと若い子に会いたかったわ～
またなんか、探しに行こう～っと
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先日けんちんハイク内の旦那行ってきましたよ！
最近、会には参加してないんですか？
今度ごはん食べに行きましょう(* ^-^)ノ
連絡待ってます(*’▽’)
どうしましょう。摘み草は後回しになりそうです。
現在自分の興味が変わりつつありましてね……
皆さんとまたお会い出来る日を楽しみにしています^^
ハナダイコンの花、好きです。優しい花ですね。
で結局、最後は食べるものに、たどりつくんだあ～
ハナ母さんらしいね。
山菜、最近うちの近くのちょっと少なくなってきた？
美味しそう！！
一度味わってみたいわ。
ウチの息子は栃木なので。
何だか息子のいる所の風景をみているかの如く嬉しかったデス。
ヤブレガサとな
ヤブレガサと言ったら、時代劇大好き女の私が思い浮かべるのは
「破れ傘刀舟 悪人狩り」
今は亡き萬屋錦之介さん主演のドラマ
あ、話しが横にずれてしまいました（シツレイ）
子どもの頃は山菜のおひたしとか、酢味噌和えとか
「どこが美味しいん？」
でしたが、年をとるとコレが実に美味しゅうございますねぇ
つくしん坊はカッチョいいし、芝桜は本当に季節ものの絨毯ですね。
今回もエエもん見させて頂きました
山菜でしたか！（笑）
それ、食べれるのですね～
春の山菜と言えばタラの芽とかフキノトウしかしらんかった～＾＾
わたし、山菜の苦み、好きです～＾＾
それはそうと、メールの返信届きましたでしょうか？？
画像がまだだったらよいのですが、来てないのでちょっと心配に＾＾；
まだだったらOKです＾＾
いくらでも待ちますわよ～～❤
ツリガネニンジンは…食べた事がないですねぇ
どんな味なのかしら？
もうオオルリが来ているでしょうか？
夏鳥も楽しみですね♪(´ε｀ )
やっぱりねぇ、この時期の楽しみとしては山菜は見逃せないですよ(^_^;)
今は何処に行っても花ざかりですね
小さな雑草も可愛い花を咲かせてます
家の前の街路樹のハナミズキが綺麗になって来ましたよ（＾Ｏ＾☆♪
栃木といえばやっぱり日光が有名所、他にもいい所がいっぱいね
「日光見づして結構と言うなかれ」なんて言葉もあるくらいです
確かに山菜とかお浸しとか、子供の頃はどこが旨いんじゃ？でしたね
私も歳とって大人の味が分かるようになったよ^^;
萬屋金之助までで出来ちゃいましたか～
その悪人狩り、、わからん
パオままさんはご年配の方と幼少期を過ごされたとお察し致しますじゃ(^ ^)
この時期山菜の天ぷらなんか出すお店も多いでしょ
でも自分で採ったもののが香りがいいですね、やっぱ採りたて鮮度が命です
なんだか不具合があったのかうめままさんのメールやっと受け取れるました
昨夜、画像送信しましたけど…ちゃんと届いていればいいのですが
何度でも送りますから、遠慮なく言って下さいね