一昨日の穏かな晴天のなか奥多摩にぶらりと出かけました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/7f/f09f59dc9a5595dc7f52e80b86bbff70.jpg)
こんなところです~
GW初日とあってもの凄い人で賑わう都心を抜けると、、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/05/ee02e9629fc375f51f45de55c121b14f.jpg)
そこには静かな自然がいっぱいです
この沢の上流にはワサビ田があるんです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/7f/958366e49f10f0d301fc258b43a7e982.jpg)
これ、ワサビです、、葉っぱが、ワサビだけにワッサビ、ワッサビ、、、^^;
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/c4/2c008a5073d0b78968cb504f34285eef.jpg)
植え付け作業をされていました
分かりづらいので、足元をズームイン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/68/0d1b0f92e145e6c3bcb14d382d3c00f6.jpg)
見えますかねぇ?
これはワサビ苗と言っていいのでしょうか?お話を伺いましたよ
苗だそうです、伊豆から仕入れるそうですよ
奥多摩のワサビは静岡生まれ東京育ちなんですね、
収穫は何時ですか?
来年の冬との事、冬に辛味が増すそうです、水が多くても少なくても育たない
台風で大雨になると流されてしまう事も多いとか、大変な作業です、
苦労が尽き無いとおっしゃっていました、、ご苦労様です(ーー;)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/82/860f36b0456fb70132be2dcdf9d36849.jpg)
ワサビの花を撮りました
チョット寂しいですね、花の盛りは過ぎていました
ワサビは根だけで無く花も葉っぱも美味しく頂けるんですよ、、食べたいな~
山道に二輪草が咲いてました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/07/aa5ea28416679a6c9f80e0bd73e681e1.jpg)
こっちの花はまだ咲き始めたばかりですねぇ
二輪草も食べられるのですが、可哀想なので見るだけにしました
色気より食い気の母ちゃんはこんなのも見つけましたよ(^ ^)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/66/7b52055669af8e4124b75dbb6493a312.jpg)
モミジガサです、地方によってはシドケとも言います
これ私、だ~い好きなのね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/3f/a5d53a41f4d17f2373ca461a0ff7f1e2.jpg)
少しづつ摘みながら、、結構採れました、この写真は最初の収穫のです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/9d/86ba6e9ca3b6bda5b7708660d7dfb558.jpg)
たらの芽もめっけ、、でもこれは1番芽が採られているので写真だけ
2番芽も摘んでしまうと枯れちゃうからねぇ
他には、、ワラビが少し
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/ec/a898161dc78f5cab53a863f5d53ace98.jpg)
すでにアク抜きが終わった状態の写真です
今夜いただきま~す(^-^)/
絶対に手ぶらでは帰らない食いしん坊の母ちゃんです
もう少しお見せしたいので、、次回につづきま~す、、つづきも見てね(^-^)/
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GW初日とあってもの凄い人で賑わう都心を抜けると、、
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そこには静かな自然がいっぱいです
この沢の上流にはワサビ田があるんです
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これ、ワサビです、、葉っぱが、ワサビだけにワッサビ、ワッサビ、、、^^;
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植え付け作業をされていました
分かりづらいので、足元をズームイン
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見えますかねぇ?
これはワサビ苗と言っていいのでしょうか?お話を伺いましたよ
苗だそうです、伊豆から仕入れるそうですよ
奥多摩のワサビは静岡生まれ東京育ちなんですね、
収穫は何時ですか?
来年の冬との事、冬に辛味が増すそうです、水が多くても少なくても育たない
台風で大雨になると流されてしまう事も多いとか、大変な作業です、
苦労が尽き無いとおっしゃっていました、、ご苦労様です(ーー;)
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ワサビの花を撮りました
チョット寂しいですね、花の盛りは過ぎていました
ワサビは根だけで無く花も葉っぱも美味しく頂けるんですよ、、食べたいな~
山道に二輪草が咲いてました
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こっちの花はまだ咲き始めたばかりですねぇ
二輪草も食べられるのですが、可哀想なので見るだけにしました
色気より食い気の母ちゃんはこんなのも見つけましたよ(^ ^)
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モミジガサです、地方によってはシドケとも言います
これ私、だ~い好きなのね
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少しづつ摘みながら、、結構採れました、この写真は最初の収穫のです
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たらの芽もめっけ、、でもこれは1番芽が採られているので写真だけ
2番芽も摘んでしまうと枯れちゃうからねぇ
他には、、ワラビが少し
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すでにアク抜きが終わった状態の写真です
今夜いただきま~す(^-^)/
絶対に手ぶらでは帰らない食いしん坊の母ちゃんです
もう少しお見せしたいので、、次回につづきま~す、、つづきも見てね(^-^)/
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