モミジガサは何処

夏日となった先日の日曜日、お友達と２人で・・・



郊外に向かった

車窓からの景色は・・・・


こんなです(^。^)。。山・山・山

この時期に山に向かうとなれば・・・・もうお分かりですよね(^_^;)

目的は、モミジガサ(シドケとも言う)

そこそこ群生しているところがあるんです、秘密の場所がね(^。^)

今年はどんなかしら？とワクワクします


ニリンソウ、あれ？いつももっとワサワサしてるのに


ちょろっとしか咲いてない


イワタバコも、めっちゃ少ないよ


エンレイソウが花をつけていました


ネコノメソウ、たぶんヤマネコノメソウだと思うけど

この子たちは元気でした


ネコノメソウの右に見えてる葉っぱ、なんだか知ってる？


これです、ミズとかアカミズとか呼ばれるウワバミソウです

茎を食べます、でもね

出会えたのは嬉しいのですが、あまりにも小さくて食べるとこが無い(◎_◎;)

まとまって６本ほど出てましたけどね


花が付いてます、この花が終わり実になります、その実がね、また美味しいんですよ

大きな株に育ってくれるのを待ちましょう。期待は薄いけど(ーー;)

やっと見つけた大好物のシドケ



なんぼんもありません、いつもの場所には、全く出てないし

ポイントのひとつだった処はコンクリートに固められ何かの資材置き場となってたし

近くに出てたタラの木も取り払われ、なんだかずい分と環境が変わってました

それでもちょっと味わうくらい収穫しました


モミジガサ(シドケ)

ハシリドコロ(写真なし)の側に行ったら、セリが出ていたので少し摘みました


アケビのツルも少し頂きました(手が届かず、もっと欲しかったけど採れなかった)

今回の収穫はシドケ。アケビのツル。セリ。すべて少々(^_^;)

セリなんぞ、こんな遠くに来なくても採れるのに・・・


湯がいてアク抜き中のツルです

収穫はいまいちだけど、頂いて来たものは美味しく食べてあげなければね(^_-)-☆

・・・で、昨夜の山ご膳がこちらでございま～す


紹介します。

卵がのっておりますのが、アケビのツルでございます、お味はオカヒジキに似てるかなぁ？？

右が、モミジガサのお浸し、セリごはん、そしてセリの胡麻和えでございます

今回の一押しは、「セリごはん」です。


セリなんぞ・・なんて言って申し訳なかったね、とても香りが良くて美味しかったです

お山に、自然に感謝して・・・ごちそうさまでした


来年は、セリ、もっと摘もう




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