新しいもの好き

テレビで話題になって取得困難になってるという、イタリア産チーズのブッラータ！

そう聞くと食べたくなって、カルディに行くと、案の定売り切れ、入荷待ちとのこと。

昨日、成城石井に他に買いたいものあって行って、多分ここも無いと一応見てみたら、ラッキーな事に1個残ってました。

早速調理

シンプルに味わいたいので、オリーブオイルとハーブソルトで！

巾着のような形してて、切ると中から、クリーム状のチーズが流れ出てきました。とっても、あっさりしていて、デザートのよう。

とっても美味しかったです。