寄り道

本日の寄り道は事務所近くで最近贔屓にさせていただいている
「魚竹」東京都築地１－９－１　ＴＥＬ：０３－３５４１－０１６８
ＣＳ旅チャンネルで放送中の日本百名居酒屋http://www.tabi-ch.net/tabichnet_gourmet_izakaya_hyaku_25で拝見してから訪問し大お気に入りの一軒！


この店のお奨めは店名の「魚竹」から解るように魚料理・・・しかし・・・
小生が一番お気に入りは看板娘（大昔の・・・）の作る卵焼き
これが絶品の味である。


本日も大阪出張から帰京したスタッフと夏なのに日本酒熱燗と美味な肴で大宴会・・・・
刺身３点盛り（中トロマグロと烏賊と貝）

鯵の昆布〆

またまた飲みすぎで・・・反省・・・

昼の魚料理の定食も魚はもちろんですがご飯自体が本当に美味です。

本日の日本酒

前に飲んで美味しかったのと瓶の形が変わっていたので、スタッフにもお披露目と思い会議後に披露
本日の日本酒は
「梵　夢は正夢」蔵元は福井県：加藤吉平商店http://www.ejapion.com/bigspecials/383/kijiko/02.html

すっきりと言うよりさらっとしている印象でだらだら飲むより食前酒として良いかも・・・

本日のランチ

お客様との本日のランチは、事務所の隣にある料亭　つきじ「田村」http://www.tsukiji-tamura.com/

前々から気になっていたのだが料亭ゆえに非常に敷居が高そう一見客が入れるかどうか悩んでいたのですが、お客様に誘われてはいって見ると以外にもＯＫ・・・
ランチと言えども初めて料亭デビューです。
　　
大原弁当なるものを頼むことに。

まずは前菜の「まりね」上品なお味でした。


次は「鯛とヒラメとマグロのお刺身」

とっても美味なお刺身で、昼から一杯飲みたくなりました。

弁当なのに一品一品出てくるのかと少々心配になっていましたが・・・
次に出てきたのは２段重ね重と鱧のお椀

煮物、焼の物、その他と鱧のお椀・・・すべて美味なお味でボリュームたっぷり

最後は「メロンのデザート」

これも美味

「大原弁当」￥３，５００恐るべし！

お昼のランチとしては少々高めで、また敷居が非常に高そうな雰囲気ですが、見た目あまり上品とは言いがたい小生に対しても接客もきちっとしていて入って大正解の昼食でした。

また、別の日にでも来て見たい一軒です。

日曜日

日曜出勤も無事終了した午後、帰りの銀座通りを歩くと酷暑の歩行者天国は外国の方々も含めひとひとひと・・・


何処から来られているのか・・・などと思いを馳せながらソニービル前でうわさの水族館を見学

ゆっくりと泳ぎ回る魚たちにひと時癒されながら斜め前に進むと

宝くじ（サマージャンボ）購入の大行列・・・皆さんご苦労様です。

いつか一等に当たった人に会って見たい・・・

暑い暑い日曜日の午後、銀座に出かけている人々のパワーをいただいて本日は帰宅・・・早く帰って冷たい日本酒を飲まなければ・・・

本日の日本酒

美味な食事と美酒を堪能し酷暑の夏を乗り切ろうと思い、
前々から訪ねてみたかった「銀座　小十」http://www.kojyu.jp/で夕食
　

タイヤメーカーの本にて毎年最高クラスにランクされていて予約が取りずらいと有名なお店、
カウンター席は予約が取れずに個室を確保、
これが大正解・・・庶民には敷居が高いと思ったが個室担当の方が同郷の徳島出身で大いに会話が盛り上がる・・・

本日の日本酒は「磯自慢　純米大吟醸」
すっきりとした辛口の味が美味な日本料理にはやはり日本酒がぴったりかと・・・

１品目は「焼きなす・ゆば・うに・餡かけ」
甘い雲丹に感激する

２品目は「牛ロースの冷しゃぶ」
久々の生肉の甘さを味わう

３品目は「鱧すい」
暑い夏は鱧ですよ鱧,ふんわりとした上品な甘さ・・・旨い・・・！
汁まで感動！

４品目は「大間のマグロ・あおり烏賊・ひらめ」の刺身
刺身が旨い・・・日本酒が進む進む進む・・・本日は食事をしっかり取らなけば・・・

５品目は「鮎」の焼き物

昨年,徳島鳴門の「古今　青柳」http://www.kokin-aoyagi.jp/html/index.htmlで食べた味と同じで・・・旨い・・・大好きな鮎です。

６品目は「鮑とまる茄子」の煮物
鮑については語らずとも・・・旨い

７品目は「琵琶湖天然うなぎ」とご飯と漬物
なんじゃこのうなぎは・・・旨すぎる・・・

８品目はデザートで「桃のシャーベット・コンフォートシナモン・八角入り」
小生には不似合いな上品なデザート

日本酒はもちろんだが食事が大満足な夕食でした。
ただもう少し野菜が必要かも・・・
予約取るのがなかなか大変ですが・・・でも再訪間違い無しの一軒です。

追伸・・・食前酒変わりに頼んだぶどうジュースが絶品でした・・・旨い
今度勝沼に行ったら探して見ます。

本日の日本酒

スタッフ会議の終了後、またまた新しい日本酒を入手したので・・・飲み会
本日の日本酒は最近懇意になった事務所近くの酒屋さんがまたまた裏の冷蔵庫から持ち出してきた

「一品　無濾過生原酒　純米吟醸」
吉久保酒造㈱　茨城県水戸市http://www.ippin.co.jp/jp/index.html

ふくよかな香りと柔らかの味わいをお楽しみくださいとの文句だが・・・
美酒には美酒だが無ろ過生原酒なので辛口好きの小生には少々あますぎました。

本日の日本酒

梅雨が明けたと思ったら、「うだるような暑さ」という言葉が的確な非常に暑い毎日、
本日も夕方になり暑さも落ち着いてきたと思ったら、西の空にパステルブルーの光線が・・・



そんな暑い日の夕方、美しい空を見ながらの日本酒は
「豊の秋　純米大吟醸　斗びん取り」島根県　米田酒造http://www.toyonoaki.com/junmai_daiginjo.htm

きりりと辛い中にもお米の芳醇な香り甘みがしっかりと感じられる美酒

北海道在住の甥っ子から送っていただいた、これまた日本酒にピッタリの「鮭のルイべ」を肴に、酷暑の夕暮れをマッタリ過ごす・・・
これからが夏本番・・・頑張って行きましょう！

日本酒会

最近はほとんど近寄らない新宿歌舞伎町に
数十年ぶりに行くことになりました。
落語家の木久翁師匠や鑑定団でおなじみの中島誠之助さんとも話しさせていただき
日本酒が美味な事はもちろんですが楽しい飲み会でした。

　
（新宿樽一にて）http://www.taruichi.co.jp/

料理も本当に美味でした。

今朝の朝食

今朝の通勤にいつもとは違った道を歩いていると、パンやさんを発見
覗いてみると非常にかわいらしいパンを発見したので思わず購入

今朝の朝食は「クリームパン」でした。

本日の日本酒

本日の日本酒は

秋田県　新政酒造の「５年古酒　瓶囲い　新政　純米大吟醸」なんと２００本限定
http://www.aramasa.jp/top.html


山田錦１００％　精米歩合４０％　仕込み水：世界遺産白神山地天然水使用

事務所近くの酒屋さんが、店に飾らず奥の冷蔵庫から出してきた限定品
非常に大好きな味の日本酒でした。

新しい発見

またまた新しい経験です。

待ち合わせに少々時間があったので、東京駅近くのＪＡＸＡ宇宙航空開発研究機構http://www.jaxa.jp/の展示場に足を運んで宇宙服を着てみました。

今、話題の「はやぶさ」のビデオを見ながら宇宙に思いを馳せ・・・自分自身の小ささに反省・・・

その後、知人の案内で「ビルボード東京」http://www.billboard-live.com/pg/shop/show/index.php?mode=calendar&shop=1にて「シャカタク」のコンサートに行ってきました。
少々年齢層は高いのですが、非常に楽しめたライブでした。

ライブステージは最高です。

至極の日・・・？

昼食後歩いていたら「極上耳そうじ」の看板、ついつい足を運んで至極の時間を過ごす。


今夜はＷ杯日本代表戦・・・こんな日は至極の日本酒で

１４代「純米吟醸」中取り　播州愛山


キリリそしてスッキリとした辛さの中にも、お米の香りと甘さも感じられる
本当に美酒・・・旨い
こんな日本酒を一人で飲んだりしたので、日本代表は・・・・