野菜料理試食会＆お気楽ハッチ

本日は県の農業改良普及センターでの研修会で農家女性が作る野菜料理の大試食会
(という名の料理持ち寄り新年会です）

地域の農家女性が普段お家で食べている野菜料理を持ち寄って楽しいひと時を過ごしました
↑は「大根ピザ」生地も手作りでサクサクと美味

他にも
これはイケる!!「大根のビール漬け」に「ごぼうサラダ」

酪農家さんからは野菜と新鮮牛乳たっぷりの「クリームシチュー」


そして藤木農園さんの美味しい炊き立てご飯と「豚バラと大根の煮物」
（なんとなんとこの大根の煮物の色を見て欲しかったのに―写真が撮れていませんでした）
黒砂糖やお味噌が隠し味の絶品ものでした

トマト農家の田中さんの「アボガドとトマトのサラダ」や和風の「トマトの冷たいダシ浸し」
など農家ならではの美味しい食べ方も教えていただきました

SunnyFarmからは
ここでも紹介したことがある「温野菜のバーニャカウダ風ソースかけ」や「芽キャベツスープ」などなど・・・

お腹一杯大満足こんな研修会が毎月あったらいいのにな～


＜今日のネコさん＞
家猫ハッチ君は何より食べることと寝ることが大好き！
寝る場所はハッチにとって大事なポイント
特にお昼寝場所は気分とお天気によって変えているようです・・・

朝食後は寝る場所探し


今日はキャットタワー中段のハンモックに落ち着きました