サリー漬け

ゴーヤの料理がどうも～
味噌炒め・てんぷら・茹でて鰹節かけ～

ブログを見てたらゴーヤ漬け！がＵＰ！
親切にレシピも教えてくれたので～
早速作ってみました～

　　　　
半分の分量で～作った
ゴーヤ大２本で５００ｇ
氷砂糖２５０ｇ
酢１２５cc
薄口醤油１２５cc
(薄口が足りなかったので＋普通の醤油）

まだ味が馴染んでないので～
明日が楽しみ

サリーさんから教えてもらったので
「サリー漬け」って名前つけたの
サリーさんありがとう