和菜育ててみたい！

時々引取りに行く 畳床屋さんで 驚く程色が濃そうな野菜を頂きました何でも仕事場の床に溜まったクズ藁や古畳のクズを畑に毎日何年も撒いているので 藁の微生物などの菌が土を良くしているらしいと？化学肥料は使ったことは無いそうで畳のチカラが別の意味ですごいです。 これは野菜では無く 和室が育てた和菜とでも言いましょうか？その日のうちに食べましたが 野菜の味が濃くて美味しかったです。力強い味で まさに古畳ビジネスで和菜を作ってみたい感じなビジネスヒントを頂いた感じです。草花園芸農園にも頼まれ撒いているらしく そこの草花農園の花品質もバッグンに良いらしく 共通している拘りは、その年の刈った藁では無く 何十年も使い込まれた古畳クズ藁では無いとダメらしいです。