天ケ瀬温泉 桜滝

天ケ瀬温泉街からてくてくと歩くき、線路をまたぎ、農家の脇を抜け、そのさらに奥に桜滝！

滝壷まで行け、マイナスイオンどころか水しぶきを全身で………。
残暑厳しいこの時期でも寒いくらいです。

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荻の完熟トマト ケチャップ！

大分県竹田市荻町のトマト生産者が集まって
トマトケチャップを作っている会社を撮影してきました。

早朝 7：30 から始まって夕方まで、トマトを洗い煮て、漉して煮て、
玉葱やスパイスと合わせて、瓶詰め、ラベル張り等々。。。

そんなみなさんたちです！
トマトを洗う台の上はさながら　トマト祭り！
完熟トマトは味わいがしっかりしていて、そこに自家製の玉ねぎやニンニクと！
HPを制作するので、完成したら再度告知しますね！

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会席料理 配膳のコツ！

自称　温泉カメラマン　ですが我流です。我流ですが、サスガ俺！って思うことがちょっとあってもいいかな！　（ゴメ～ンなさい）

腕の見せどころが会席料理の配膳と写真用の盛り直しなんです。
配膳には○○○が必要で、盛りには美しさと食材を分らせることが必要です。

配膳の○○○は今でも難しいけれど、決まった時のこの快感～！

サスガ俺！　　　すんましぇん。

現在料理撮影をご依頼いただくと、この「○○○」とBlog用の料理写真の撮影講座も付いてきます。時間があればですが！　温泉旅館組合、青年部や女将会でも開催中です！

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天ケ瀬温泉 大雨その後

先日の大雨の映像が全国ニュースで配信され
多くの方々から励ましの連絡があったようです。

ですが実際は……。。。
天ケ瀬観光ガイドの「あまナビ！」の
ブログ（2009年07月01日テレビの力 ）に集約されています。

結局のところ想定内の出来事で大したことは無かったようです。
カルガモのその後も気になる！

写真は天ケ瀬温泉のちょっと上流にある
渓仙閣（湯の釣温泉）さんの露天風呂を夕景の頃に！


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ペットと泊まれる宿、ドッグランがある宿

ここ最近、ニーズが高まっているのがペット可の宿。

そのイメージ撮影を久住のあざみ台で行ないました。
普段は家中暮らしのワン様達もここぞとばかりに野生化してました。。。

その勢いに圧倒され、またピントを合わせるのが大変！
普段はやらない流し撮りにも挑戦し、躍動感ある写真もGET！！

ペットがいらっしゃる皆さん、マナーを守れば散歩OKな屋外型施設がたくさんありますよ。
メタボ体質改善にも思いっきり走らせてあげてくださいね。

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